En el marco de la Fiesta Nacional del Chivo, del 7 al 11 de enero, Malargüe será nuevamente el epicentro de la Expo Caprina y Ovina 2026, un evento que reúne a productores, especialistas y familias vinculadas a la actividad ganadera de la región. Esta exposición se ha consolidado como un espacio estratégico para visibilizar la producción, promover la mejora genética, facilitar negocios y fortalecer la identidad ganadera del sur mendocino.
El programa comenzará el jueves 8, con la recepción de animales de 8 a 18. La actividad continuará el viernes 9, con la recepción de animales de 8 a 10, seguida por la jura de ovinos de 16.30 a 18.30. La jornada cerrará con una charla técnica titulada “Producción de leche de cabra y sus derivados”, prevista de 18.30 a 19.30.
El sábado 10 estará dedicado a la jura de caprinos, que se desarrollará de 8.30 a 12.30, y culminará con el acto de cierre, programado de 12.30 a 13.30.
La Expo contará con la participación de jurados internacionales, entre ellos Abel Trujillo García, médico veterinario de México, y Manuel Machuca Igreda, ingeniero zootecnista de Perú, lo que refuerza el prestigio y la proyección regional del evento.
De música y gastronomía
Con la presencia estelar de Los Trovadores de Cuyo, Maggie Cullen, Lázaro Caballero y Paquito Ocaño, Ecos del Valle y el Dúo Oyarzábal Navarro, entre otros; Malargüe abre el calendario de festivales de 2026 de Mendoza. La fiesta que eligen miles de turistas incluye variada gastronomía pero el menú especial pasa por el chivo a las brasas o a la llama, entre otras variantes.
La entrada general tendrá un costo de $15.000 por persona, mientras que el abono por tres noches correspondientes al 8, 9 y 10 de enero será de $30.000. Los menores de 12 años y las personas que poseen Certificado Único de Discapacidad (CUD) ingresarán de manera gratuita, mientras que los jubilados tendrán 50 % de descuento. Mientras que el día de la Vendimia como el Chivo Rock, el ingreso será gratuito.
De paisajes de Montaña
La vice gobernadora Hebe Casado estuvo en la presentación oficial y destacó "la Fiesta del Chivo, es una oportunidad de poder recorrer lugares como el volcán Malacara, la Payunia, la Laguna de la Niña Encantada, el Valle de las Lágrimas y Valle Hermoso, entre muchos otros atractivos que tiene el departamento”.
Gabriela Testa presidente del Emetur sostuvo "Malargüe es un lindo destino para ir en familia, con una gran oferta natural y cultural muy importante. Además, se suma la importante propuesta gastronómica del Sur. Así que para quienes están pensando hacer turismo de cercanía, el Sur mendocino es un gran atractivo durante enero”.
Por su parte, el Director de Turismo Daniel Von Zedtwitz adelantó que todo el evento será proyectado a todo el mundo por la Televisión Pública.
